Cartes & Menus

                                                                      Menus*

Pâté campagnard

OU

Jambon cru mousse de mascarpone au pesto rouge

OU

Salade de lentilles au thon et surimi

OU

Flamiche au maroilles

OU

Neuf escargots à l'ail en cassolette

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Steak poêlé aux cinq baies concassées

OU

Merlu sauce échalote au vin rouge

OU

Emincé de poulet au reblochon et lardon

OU

Foie de génisse à l'ail

ou

Andouillette au sirop de Liége frites

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Assiette de fromages

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Coupe glacée

OU

Coupe de sorbets

OU

Tarte 

OU

Fondant au chocolat

OU

Ile flottante

OU

Tarte

*Tout changement dans les menus sera considéré comme de la carte

 

NOTRE MENU DE PAQUES

Valable du vendredi 18  au lundi 21 avril  2025

 

1 Entrée 30 €

2 Entrées 37 €

 

Salade tartare de tomate mozzarella et coppa

ou

Aumoniére de saumon fumé à l'oeuf poché

ou

Marmite de st jacques, scampis et escargots 

à la crème de siboulette et échalote

 

 

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Petit interlude digestif

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Pavé d'agneau aux saveurs de garigue

ou

Dos de colin crème d'asperges

ou

Pavé de canard sauce madére et foie gras

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Plateau de fromages

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Coupe glacée Pascale

ou

Entremet opéra café chocolat

ou

Irish coffee